写真撮り忘れちゃったけど
人生初めてグラタン作りました。

作ったことないからきちんと料理雑誌見て
分量通りやったのですが…

ホワイトソースって難しいですね。
確かに分量通りのはずなのに
（その本では牛乳５００ｍｌに小麦粉大さじ３）
なんだか牛乳を煮込んでいる感覚に。
とろっとしてない！！！

なんで、別のフライパンで最初のバターに小麦を
合わせる手順までやって、牛乳はさっきのほうの
小麦煮込み牛乳を少しづつ混ぜていきました。バターも面倒だから多めにしたんだよねうう…カロリーが…

あ〜でも、なったなった、シチューの煮詰めた感じになってきた！

で、家にコンソメ嫌いがいるので中華スープの素を粒状のままぶち込みました。スープなんて作ってられません。


あとはマカロニと海老と玉ねぎを炒めた物を
混ぜ込んでチーズのっけてオーブンで。

おいしく出来ました――――！！


やっぱりおいしいものってカロリー気にしちゃダメだな


でも、量が多すぎです。
これ絶対一人分じゃない…

今度から家族４人でも二人分で作ろうと固く心に決めました。

ホワイトソース、もう少し慣れたらうまく作れるかなあ。